📝千葉市中央区・浜野にある老舗そば屋「やなぎ屋」
千葉市中央区・浜野の住宅街に、ひっそりと佇む一軒のそば屋があります。
今回訪問したのは、創業約50年の老舗「やなぎ屋」
訪問したのは平日の午後2時頃。
午前中の大雨も上がり、しっとりとした曇り空の中での訪問となりました。
■駐車場あり
住宅街の中にある落ち着いた一軒お店は浜野の住宅街の中にあり、少し奥まった立地。
派手さはないですが、長く続いてきたことが伝わる佇まいです。
駐車場は店舗裏にあり、6台くらいは停められそうな広さ。
車でも安心して訪問できます。
これ全てやなぎ屋さんと土地のようですが、一番奥の列は、貸しているそうです。
📝店内の雰囲気
■親子で続く店
静かに流れる時間店内に入ると、まず迎えてくれたのはご高齢の店主さん。
ホールを担当されており、優しい雰囲気が印象的です。
そして調理場には、息子さん。
現在は息子さんが中心となって、そばを打っているとのこと。
店内は・4人掛けテーブル席が4つ・小上がり席が2つコンパクトで落ち着いた空間。
この日はカップルが1組のみで、静かな時間が流れていました。
📝メニュー
■メニューはシンプル
口コミを調べたら、カツ丼やそばが人気のようでしたが、写真でみた天とじそばが、とても美味しそうでした。
なので今回注文したのは、温かい「天とじそば（850円）」
📝実際に食べてみた感想
運ばれてきた瞬間、まず目を引くのが大ぶりの海老天。
そこにふわっと卵がとじられ、見るからに優しい一杯です。
■シンプルだけど、しっかり美味いまずはひと口。
出汁の効いたつゆに、柔らかい卵のとろみ。そこにそばが絡み、どこか懐かしく、ほっとする味わい。
海老天はしっかりとした食べ応えで、プリッとした食感。
主役としての存在感も十分です。
これ、天ぷらそばと違い、‘’天とじそば‘’というのがポイントで、
食べ進めるほどに、つゆ・卵・そばが一体になっていき、気づけばつゆまで飲み干してしまう一杯でした。
とても美味しかったです。
■50年の歴史
お蕎麦を食べてる途中、ちょうど他のお客さんが帰られ、店内は自分ひとりに。
そのタイミングで、店主さんと少しお話をさせていただきました。
このお店は約50年続いているとのこと。
またこのエリアのそば屋さん歴史や、今の小麦粉など値上りが続く物価高のなか、価格を維持する大変さなどもお話ししてくれました。
また、かつては出前も行っていたそうですが、1年ほど前に出前中事故に遭われたことをきっかけに、現在は中止しているそうです。
今は息子さんへとバトンが渡され、静かに、でも確実にその味が受け継がれています。
■ちょっと面白い「そばの歴史」
店内には、少し珍しいポスターも。
明治・大正時代からの「そばの価格推移」が掲載されており、当時は200文、16銭などといった価格だったことが分かります。
こういう細かい部分も含めて、このお店の“時間の積み重ね”を感じられるポイントです。
■まとめ
こういう店、残ってほしい。
派手さはないけれど、静かに、丁寧に続いてきた一軒。
親子で受け継がれる味と、落ち着いた空間で食べる一杯のそば。
ただ美味しいだけじゃなく、どこか“心が温まる時間”をくれるお店でした。
こういうお店には、これからも長く続いてほしい。そう思わせてくれる一軒です。
※本日の訪問の様子は動画でも見れます👇️
📝店舗情報
店名:やなぎ屋
住所:千葉市中央区浜野町933
営業時間：11:00〜19:30
定休日:火曜日
駐車場:有り(店の裏に６台くらい)
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